【やってみた】おうちで#韓国カフェ風が急増中?!

2020年04月20日 | フード

おうち時間が増えた今、おうちでカフェタイムを楽しむ人が急増しています。その中でも#韓国カフェ風がかわいい見た目で大人気。
今回は#韓国カフェ風の人気の理由とおすすめメニューを紹介します。

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韓国カフェ風が人気の理由

とにかく見た目がかわいい

クリームなどのホワイトとフルーツの赤色でふんわりかわいい色使いが特徴。アメリカやヨーロッパのお菓子とは違ってシンプルながらもかわいさがありますよね。

簡単にできちゃう

クッキーに絵を描いたり、デコレーション・トッピングを少し工夫したりするだけ!お菓子作りが苦手な人でも材料が少なくて簡単にできちゃうんです。

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盛り付けがアイディア次第

カフェ風のポイントは、盛り付け。レースや布を敷いたり、トレーに乗せたりなど、アレンジ次第でとってもかわいくなります。おうちにあるものだったり、100均などで簡単に手に入るものを使えるので、アイディア次第でかわいく盛り付けられると楽しいですよね。

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人気の#韓国カフェ風メニュー

1.ウェーブトースト

韓国カフェ風で定番の人気メニューといえばコレ!

https://www.instagram.com/p/B7i5x67hhle/?igshid=15x51ddccvhzl

クリームチーズとジャムを混ぜて2色を作り、交互に食パンに塗るだけで完成! 好きな色が作れるとアレンジが楽しいですよね。誰でも簡単にできるレシピなので初心者にもおすすめです。

2.キャンドルケーキ

いちごをロウソクの炎に見立てたキュートなケーキ。

https://www.instagram.com/p/B_AFacfHPJ-/?igshid=99vxtg97ttsd

スポンジをくるくると丸めて、ホイップクリームといちごでキャンドルのようにデコレーションすれば完成です。デコレーションだけで完成するので子供と一緒に作ることもできそうですね。

3.ドッグクッキー

韓国にあるカフェ「cafe highwaist」の名物クッキーをおうちで再現したメニュー。

https://www.instagram.com/p/B-j5LYipq6k/?igshid=4kjug3fhq0lo

ブサカワな犬のクッキーがかわいいと大人気。ココアクッキーとプレーンクッキーで犬の形を作り、チョコペンなどで目を書いてできあがり。

実際にやってみた!

ライターの私も韓国カフェ風にチャレンジしてみました!
私が挑戦したのは、「オレオクッキーミルク」。
韓国では数年前からオレオが人気で、牛乳に浸して食べるなどのアレンジもたくさんあるそうです。

■準備したもの
オレオ、牛乳、ホイップクリーム


参考にしたレシピではホイップクリームを作るために、生クリームと砂糖を準備していましたが、ハンドミキサーがないため断念。手を抜いて市販のホイップクリームを使いました。

■作り方
①オレオ(3〜4枚)をクリームとクッキー部分に分け、クッキー部分を砕く
(ジッパーバッグに入れて砕くとラクにできました☆)
②①の砕いたオレオをコップの底に入れる
③牛乳を注ぐ
④ホイップクリームを乗せる
⑤オレオをトッピング

出来上がり!

ものの8分ほどで完成しました!
食べてみると、最初は甘いホイップクリームとオレオの幸せな味。後半は牛乳とふわふわになったオレオのしっとり食感が新鮮でした。

#おうち時間を楽しく

簡単にできて、盛り付けのアレンジを楽しめる韓国カフェ風はお家時間にぴったり。みなさんもマネして作ってみてはいかがでしょうか。

この記事を書いた人

旅行と柄シャツがだいすきなライター・編集者。原宿ではよく古着をあさっています。

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