古城の国のアリスで冬のスイーツビュッフェ開催!青薔薇ジュレやブルーのケーキなど雪と氷をイメージした世界観

2019年11月06日 | フード
原宿POP編集部
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ファンタジーレストラン『古城の国のアリス』では、約30種類のスイーツと軽食を食べ放題で楽しめるスイーツビュッフェにて、11月・12月の期間『アリスのスィーツビュッフェBlue snow collection(ブルー スノー コレクション)』を日程限定で開催する。

雪どけレモンプリンケーキ

六角形の雪の結晶が舞い降りた一面の銀世界に隠れているのは…甘く香ばしいキャラメリゼに包まれたプリンのケーキ。ミルクと卵が醸し出す優しい甘さの中に、レモンの爽やかな酸味が潜んでいるよ。

トランプ兵の特製シュトレン

「シュトレン」はドイツに伝わる、クリスマスには欠かせない伝統的な菓子パン。元々クリスマスシーズン中の長期保存が効くように創られているため、生地にはしっとりと重みがあり、中にたっぷりのドライフルーツを練り込んで仕上げてあるよ。まさにこの季節ならではのオトナなデザート。

クリスマスツリーケーキ

瑞々しいいちごと白玉、銀色のアラザンがオーナメントのように飾られたクリスマスツリー型のケーキは、ビュッフェ台の中でもひときわ目を引く花形役者でSNS映えもバッチリ。カットするとチョコレートのスポンジケーキが姿を表すよ。

青薔薇のジュレ

ビュッフェ概要

【アリスのスィーツビュッフェBlue snow collection(ブルー スノー コレクション)】
開催日:2019年11月4日(月・祝)・9日(土)・16日(土)・23日(土・祝)・30日(土)、12月7日(土)・14日(土)・21日(土)・28日(土)
時間:13:00〜14:30
※開場12:30、開場後30分間フォトタイムとしてお楽しみいただけます。
料金:大人 3,000円、子ども(10歳以下) 1,000円(税別)
※満席になり次第、受付は終了いたします。

<メニュー>
・雪どけレモンプリンケーキ
・トランプ兵の特製シュトレン
・クリスマスツリーケーキ
・ウサギのバナナと黒糖のタルト
・青薔薇のジュレ
・青薔薇のカップケーキ
・クリスマスクレープ
・ハッタ-のリースシュー
・白ぶどうジュレといちごのグラスデザート
・いちごのチェシャ猫カップ
・時計のブルーベリータルト ほか
※メニューは、当日の仕入れ状況によって異なります。

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