今、新たなグルメが原宿界隈にできたのをご存知でしょうか。
その名も、「台湾大鶏排(タイワンジーパイ)」。
今回はタイワンジーパイの魅力をお伝えします!
台湾大鶏排(タイワンジーパイ)とは?!
「台湾大鶏排(タイワンジーパイ)」とは、鶏もも肉を1枚まるごと秘伝のタレに漬け込んで、秘伝のスパイスをたっぷりかけた台湾のから揚げ。
顔よりも大きい「ジャンボ唐揚げ」が今人気なんです!
本場の台湾では一般的に鶏むね肉を使うのですが、「意外にずっしりして重い印象になってしまう」との理由で「食べやすくジューシーな鶏排(ジーパイ)に」と、鶏もも肉を選んだそうですよ。
見た目のインパクトがすごい!
顔よりも大きいこの「台湾大鶏排(タイワンジーパイ)」を求めて、多くの人たちが列をなすことも多いのだとか。
食感はサクッと、味は何種類ものスパイスを使っていて、胡椒・シナモン・山椒の香りが一気に感じられますよ♡
タピオカも同時に販売
実はこのお店、タピオカも売っているタピオカ屋さんでもあるんです。
メニューはこちら!
bit.do/kapitapimenu0118
甘さが「無糖・微糖・普通・多め」から選べるのも嬉しいですよね。
ドリンクとセットになった「台湾大鶏排セット」もあります。
ジーパイは味が濃いので、甘いドリンクと一緒に注文するのがおすすめです。
店舗詳細
KAPI TAPI(カピタピ)
住所:東京都渋谷区道玄坂2-16-1
電話番号:03-5856-3018
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:45)
定休日:不定休
ジャンボ唐揚げ「台湾大鶏排」!
ぜひ足を運んでみてくださいね!