本格的なアフタヌーンティーをご自宅で堪能!ミニセットはホワイトデーのギフトにもおすすめ
ザ ストリングス表参道では、1階「ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック)」にて、ご自宅で本格的なアフタヌーンティーをお楽しみいただける『ストリングス テイクアウト 桜&ストロベリー アフタヌーンティー』を、2022年3月3日(木)~4月26日(火)まで販売いたします。
3段のアフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルテイクアウトボックスには、中に苺を忍ばせた桜モンブランや、桜型の最中、苺のエキスをたっぷりと浸み込ませたスポンジに桜マスカルポーネクリームを重ねたティラミスなど、桜の花びらのように美しいベビーピンクで統一された心華やぐスイーツの数々が並びます。
セイボリーでも、ピンクのいちごサンドや、桜エビと春キャベツのキッシュなど春らしいメニューがラインナップした、お花見シーズンのお手土産や「おうち花見」に最適なテイクアウトセットです。
お飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社のティーをおひとり様2種類お付けします。
さらにスイーツ7種類を詰め合わせたミニ アフタヌーンティー セットもご用意。
ホワイトデーのギフトとしてもおすすめです。
ミニ アフタヌーンティー セット
『ストリングス テイクアウト 桜&ストロベリー アフタヌーンティー』概要
【販売期間】
2022年3月3日(木)~4月26日(火) ※引渡し日5日前までの要予約
【販売場所】
ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック)/1F
【店頭引き渡し時間】
12:00~19:00
【料金】
1セット2名分 ¥8,000(税込)
※1セット(2名様分)ごとの販売となります
※写真はイメージです。ティーカップなどの食器はセットに含まれません。
ミニ アフタヌーンティー セット ¥1,800(税込)
【メニュー】
<ストリングス テイクアウト 桜&ストロベリー アフタヌーンティー>
スイーツ8種+セイボリー3種+TWG tea社の紅茶2種
・フード:
いちごサンド マスカルポーネクリーム
ブロッコリーとハモンセラーノの生春巻き
桜エビと春キャベツのキッシュ
・スイーツ:
苺を忍ばせた桜モンブラン
苺と桜のタルト
ストロベリーチョコレートディップ 桜クランチ
桜最中 白餡と苺
桜&ストロベリーティラミス
花より三色だんご
苺入り桜ゼリーとフロマージュブラン
ピスタチオスコーン 桜クランチ
<ミニ アフタヌーンティー セット>
スイーツ7種+TWG tea社の紅茶1種
苺を忍ばせた桜モンブラン
桜&ストロベリーティラミス
花より三色だんご桜ボンボンショコラ
ストロベリーチョコレートディップ 桜クランチ
ピスタチオケーキ
ピスタチオスコーン 桜クランチ
【ご予約・お問い合わせ】
03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/takeout/info/zelkova-aft.html#next
ザ ストリングス 表参道 製菓 料理長・高橋 祐二(タカハシ ユウジ)
幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。
調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。
その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。
2017年5月 ザ ストリングス表参道の製菓料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。
【店舗概要】Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)
店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌをお楽しみいただけます。
【場所】
東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】
11:30~22:00
【電話番号】
03-5778-4566(直通)
【HP】
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【施設概要】ザ ストリングス 表参道
表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。
【HP】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/